Dal nostro forno

Vi sveliamo il segreto delle nostre torte più rinomate

La storia dell’Hohenwart inizia con un’apprezzatissima caffetteria, rinomata per le torte e il caffè. 

Sono stati, in particolare, tre classici dell'arte dolciaria, preparati secondo le ricette originali della Sig.ra Mair senior, ad aver decretato il successo dell’attività: la nostra cheesecake, la torta di grano saraceno e la torta “Bienenstich”.

Le torte rappresentano le origini della nostra attività e sono ancora oggi il vero highlight di tutti i momenti “dolci” degli ospiti. In questa sezione condividiamo con voi, per la prima volta, le nostre ricette segrete, per portare un po’ di Hohenwart anche a casa vostra. Buon divertimento e buona fortuna!

Cheesecake

Torta di grano saraceno

Torta Bienenstich

Filosofia di cucina

La nostra filosofia in cucina

Ai fornelli con passione, per voi
Maso di montagna

Maso di montagna

La nostra azienda agricola