Aus unserer Backstube
Wir verraten das Geheimnis unserer bekanntesten Kuchen
Die Anfänge und Erfolgsgeschichte von Hohenwart stehen auf einem süßen Fundament. Das Café hatte den allerbesten Ruf in den Gründerjahren und Hohenwarts Kuchen und Kaffee waren buchstäblich in aller Munde.
Es sind aber vor allem drei Klassiker, die das Café Hohenwart von Anfang an geprägt haben – gebacken nach den Originalrezepten von Frau Mair Senior: unser Käsekuchen, die Buchweizentorte und der Bienenstich.
Sie stehen für den Ursprung unseres Hauses und für all die süßen Momente, die Gäste damals wie heute bei uns finden. Erstmals teilen wir hier unsere Geheimrezepte mit Ihnen, damit Sie ein bisschen Hohenwart auch in Ihr eigenes Heim tragen können. Gutes Gelingen!
