La felicità passa anche… dalla buona tavola! Il benessere e la sostenibilità, dopotutto, va di pari passo con ciò che portiamo nel piatto. Se come noi abbracciate questa filosofia, all’Hohenwart vi attendono opere d’arte create con ingredienti freschi e regionali… e una bella spolverata di creatività e passione! Una cucina capace di coniugare i contrasti, unendo la tradizione alpina a quella mediterranea e creando piatti di carattere dall’identità inconfondibile. Nasce così un mondo di sapori capaci di sorprendervi a ogni assaggio, dalla colazione a buffet alla merenda pomeridiana, fino alla raffinata cena.
Esperienze enogastronomiche all’Hohenwart: creatività, autenticità e genuinità.
Assaporare ogni istante, all’Hotel Hohenwart
Quale momento migliore di una vacanza per liberare la mente e lasciar scorrere lieve il tempo? Assaporando – letteralmente! – ogni singolo istante… nel nostro ampio ristorante, nelle stube tirolesi o sulla terrazza panoramica.
Filosofia gourmet all’Hotel Hohenwart
Siamo convinti che una buona vacanza inizi dal buon cibo, preparato con ingredienti di prima qualità. L’impegno dello chef Hannes Stuffer è quello di utilizzare materie prime di produzione propria, tra cui carne di agnello dal nostro maso di montagna Gsteier, oppure la birra del birrificio di famiglia Pfefferlechner.
L’enoteca dell’Hotel Hohenwart
Cosa non può assolutamente mancare in un ristorante gourmet? Esatto! Una cucina eccezionale accompagnata da vini altrettanto eccezionali! L’enoteca dell’Hohenwart è uno scrigno di sapori, colmo delle più pregiate etichette locali e internazionali.
