Bauernläden in Schenna: Regionale Produkte und Genuss direkt vom Hof im Meraner Land

Schenna schmeckt. Im wahrsten Sinne des Wortes. Die Landwirtschaft gehört hier einfach dazu und prägt das Dorfbild. Man sieht sie auf den sonnigen Hängen, spürt sie im Alltag der Menschen und schmeckt sie auf jedem Teller. Von knackigen Äpfeln über aromatische Weine bis hin zu frischer Milch und hausgemachten Spezialitäten: die Produkte aus Schenna erzählen Geschichten von Tradition, Sorgfalt und echter Leidenschaft. Wer hier genießt, erlebt Südtirol mit allen Sinnen. Natürlich auch auf Hohenwart: Die Milch im Cappuccino, die Butter auf dem Frühstücksbrot, der Weißwein auf der sonnigen Terrasse: alles von unseren Bauern, alles für Sie.

Direktverkauf am Hof – Qualität, die man schmeckt

Viele Bauern in Schenna produzieren seit Generationen Äpfel, Trauben für den Südtiroler Wein, Milchprodukte und weitere regionale Köstlichkeiten. Viele dieser hochwertigen Erzeugnisse gelangen zunächst an die großen Genossenschaften in und um Meran – und finden von dort ihren Weg zurück in die Region, auch direkt auf die Teller im Hotel Hohenwart.

Viele Produkte entstehen aber auch in liebevoller Handarbeit, oft im Nebenerwerb, und werden direkt am Hof verkauft. Wer genau hinschaut, entdeckt kleine, charmante Hofläden, die Geschichten über die Region, die Menschen und ihre Tradition erzählen. Ganz in unserer Nähe liegen beispielsweise die Hofläden vom Hilburgerhof und vom Pföstl Hof – klein, persönlich und ehrlich. Die Produkte reisen nicht weit, und gerade das macht ihren einzigartigen Charakter aus. Wer hier einkauft, erlebt Südtiroler Genuss so authentisch wie kaum anderswo.

Frische, regionale Produkte direkt vom Hof in Schenna

Viele Bauernläden in Schenna liegen direkt am Hof oder in kleinen, familiären Verkaufsräumen. Hier entstehen Produkte mit Herz und Geschichte – Käse, Marmeladen, Speck, Salami oder Schnäpse. Wer stehen bleibt, bekommt nicht nur Kostproben, sondern auch Geschichten erzählt: über die Böden, die Tiere, die Pflanzen und die Menschen, die sie pflegen.

Ein besonderer Tipp: Der Torgglerhof, einst das Gefängnis des Dorfes, lädt regelmäßig zu Schnapsverkostungen ein. Hier lernen Gäste, wie die Brände hergestellt werden, und erleben gleichzeitig die Verbindung von Tradition, Handwerk und Genuss.

Direktverkafu und Verkostung am Hofladen in Schenna

Regionale Produkte als Mitbringsel aus dem Südtirol Urlaub

Unterwegs auf Wanderungen und Spaziergängen

Die Bauernläden lassen sich perfekt mit einem Ausflug verbinden. Ein Spaziergang auf dem Weinwanderweg Schenna führt vorbei an Obstgärten, durch kleine Wälder und direkt zu einigen Höfen der Region, und zeigt dabei so ganz nebenbei auch die bäuerliche Kultur. So führt der Weg etwa vorbei am Weingut Innerleiter, wo Karl und seine Familie ihre Reben mit viel Erfahrung und einem feinen Gespür für Natur und Jahreszeiten pflegen. Zwischen den Zeilen, im Rhythmus der Arbeit, wird spürbar: Südtiroler Wein entsteht hier nicht aus Eile, sondern aus Geduld, Beobachtung und Zeit. Ein kurzer Halt lohnt sich – zum Schauen, zum Verstehen, manchmal auch zum Kosten.

Wer weiter hochgeht, lässt das milde Klima der Weinhänge langsam hinter sich und erreicht den Bergbauernhof der Familie Dosser. Hier oben, in klarer Höhenluft und umgeben von Almwiesen, entstehen charakterstarke Käsespezialitäten aus Schenna. Die Milch stammt von den eigenen Tieren, die Verarbeitung erfolgt in Handarbeit. Das Ergebnis sind ehrliche Produkte, die ihre Herkunft nicht verbergen: kräftig im Geschmack, bodenständig im Wesen und tief verwurzelt in der Berglandschaft.

Die Kombination aus Natur, Bewegung und kulinarischen Entdeckungen macht jeden Besuch zu einem Erlebnis, das weit über das Einkaufen hinausgeht.

Produzenten, die dazugehören

Besonders erwähnenswert sind die Familienbetriebe, die mit Herz und Tradition arbeiten. Die Familie Ilmer betreibt das Speckladele in Schenna und versorgt das Hotel Hohenwart täglich mit frischer Milch vom Milchhof Meran sowie mit unseren eigenen Fleisch- und Wurstspezialitäten von den Schafen und Schweinen unseres Bergbauernhofs Gsteier in Schenna. Speck, Kaminwurzen, Salami oder Schinken entstehen hier in liebevoller Handarbeit – aus Respekt gegenüber Tier, Mensch und Landschaft.

Auch Käse, frisches Obst und regionale Weine stammen von Bauern, die ihre Produkte mit Geduld und Erfahrung herstellen. Gäste, die diese Kostproben entdecken, nehmen nicht nur Geschmack mit nach Hause, sondern auch ein Stück Südtiroler Lebensgefühl.

Unsere eigene Lammzucht am Berggasthof Gsteier hoch über Meran

Genuss für alle Sinne

Bauernläden in Schenna sind weit mehr als Verkaufsstellen. Sie sind Orte der Begegnung, des Lernens und des Genusses. Wer hier verweilt, riecht die frische Milch, schmeckt die Früchte, sieht die Farben der geernteten Produkte und spürt die Atmosphäre des Dorflebens.

Für Gäste des Hotel Hohenwart bedeutet das: kurze Wege, persönliche Gespräche mit den Produzenten und die Möglichkeit, regionale Spezialitäten direkt auf der Terrasse des Hotels zu genießen. Wer möchte, kann sich die Einkäufe sogar direkt ins Hotel liefern lassen – bequem, nachhaltig und unkompliziert.

Fazit

Die Bauernläden in Schenna verbinden Natur, Tradition und Genuss auf einzigartige Weise. Für Gäste des Hotel Hohenwart sind sie eine Gelegenheit, regionale Produkte direkt vom Erzeuger zu erleben, Einblicke in die Südtiroler Landwirtschaft zu gewinnen und das Meraner Land kulinarisch zu entdecken. Ein Besuch hier bleibt im Gedächtnis – als Erlebnis für alle Sinne und als Moment, der Genuss, Kultur und Lebensart vereint.

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